Daniel Bouju

Vinodlingsyta: 30 ha
Druvsort: Ugni blanc
Årsförsäljning cognac: 35 000–40 000 flaskor



Egendomen Chez Lafont är belägen i det fagraste av landskap halvvägs mellan de bägge stillsamma byarna Saint-Preuil och Bouteville i hjärtat av Grande Champagne. Släktens vinodlarhistoria kan härledas tillbaka till 1805 men det var inte förrän 1976 som den sjunde generationen Bouju, ...


Läs mer ...



Dudognon

Vinodlingsyta: 10,5 ha
Druvsort: 80% Ugni blanc, 15% Folle blanche, 5% Montils
Årsförsäljning cognac: Ca 20 000 flaskor

 

Det vilar ett stort lugn över Maison Dudognon. Tystnaden så här under vintersäsongen är påtaglig. Luften känns frisk och är lätt att andas, några höns går stillsamt omkring på gårdsplanen och pickar i sig ätbara frön. Vi befinner oss långt från jäkt och ...


Läs mer ...



Frapin

Vinodlingsyta: 240 ha
DruvsortUgni blanc till 99%, experiment med andra druvsorter i liten skala
Årsförsäljning cognac: 500 000 flaskor

 

Familjen Frapin har odlat vin i Grande Champagne sedan urminnes tider. Anfadern bosatte sig i området redan år 1270 men det var först på 1880-talet som Pierre Frapin (1858–1944) började sälja cognac i eget namn vilket måste beskrivas ...


Läs mer ...



J. Painturaud

Vinodlingsyta: 23 ha
Druvsort: Ugni blanc
Årsförsäljning cognac: 3 000 flaskor



Familjen Painturaud har brukat jorden kring sin egendom i Segonzac sedan slutet av 1800-talet. I takt med att åren har gått så har odlingsarealen växt och familjens vingårdar omfattar i dag 23 hektar. Den stora huvuddelen av vingårdarna ligger uppe på de eftertraktansvärda kullarna – ...


Läs mer ...



Jean Fillioux

Vinodlingsyta: 25 ha
Druvsort: Ugni blanc + lite Folignan
Årsförsäljning cognac: 60 000 flaskor



Godset La Pouyade ligger på en höjd med bedårande utsikt över de omgivande vingårdarna. Cognacshuset grundades 1880 av Honoré Fillioux, men bär sedan länge namnet efter sonen Jean (1885–1967). Huset är fortfarande ett genuint familjeföretag och drivs i dag av fjärde och femte ...


Läs mer ...



Paul Beau

Vinodlingsyta: 129 ha
Druvsort: 98% Ugni blanc, 2% Colombard
Årsförsäljning cognac: 7 000 flaskor



Oavsett vem man talar med i cognacsbranschen så omnämns alltid Paul Beau med stor respekt. Det goda ryktet vilar till största delen på husets Hors d’Age, en cognac som genomgående brukar belönas med toppbetyg och som är mycket högt prisad bland cognacskännare. Förr sålde man ...


Läs mer ...



Paul Giraud

Vinodlingsyta: 42 ha totalt, varav 40 ha för cognacsproduktion
Druvsort: Ugni blanc
Årsförsäljning cognac: 25 000–30 000 flaskor



Det har alltid funnits en Paul Giraud i Bouteville. Nja, inte riktigt, men nästan. Paul-Jean Girauds stamtavla går tillbaka till mitten av 1600-talet då den förste Paul Giraud slog sig ner i området. Söner har efterträtt fäder och nästan alla ...


Läs mer ...



Ragnaud-Sabourin

Vinodlingsyta: 33 ha
Druvsort: 85% Ugni blanc, 15% Folle blanche
Årsförsäljning cognac: 40 000–50 000 flaskor



Cognac Ragnaud-Sabourin ligger på en höjd utanför byn Ambleville i södra Grande Champagne och tillhör det absoluta toppskiktet i branschen. Man säljer en del eau-de-vie till de stora cognacshusen men behåller lejonparten för egen produktion. Firman stoltserar med ...


Läs mer ...

 
Informationen på dessa sidor är avsedd för personer äldre än 24 år. Inköp av alkohol är inte möjlig via sajten.

Konsumtion av alkohol kan leda till allvarliga hälsorisker och missbruk. Drick måttfullt.
Fakta om alkohol: www.iq.se

Logoweb


© 2015 Next Stop Cognac. All Rights Reserved.
© Gunnar Svedberg 2015
© Bilder: Samtliga bildrättigheter tillhör Sten-Göran Svedberg där annat inte anges.

Next stop cognac utges av
 Gunnar Svedberg Distilled Wine Events

Please publish modules in offcanvas position.