Senast publicerat

Intervjuer

Filmregissörens val: cognac

Filmregissörens val: cognac Hallå där Jonas Myrstrand, manusförfattare och regissör, aktuell som konstnärlig ledare för den nya Filmproduktionsutbildningen vid Göteborgs folkhögskola som startar upp nu i höst. Hur är läget? – Jo tack, som man förtjänar … Kommer du ha fullt upp med nya utbildningen under kommande säsong eller kommer du få tid över till andra projekt? – Det finns alltid tid för en cognac … Nä, men som alla frilansare måste man ha flera projekt parallellt så dels har jag en pilot-kortfilm för ett större filmprojekt, Jonni ...
Läs mer ...

Blogg

Ekologisk cognac har framtiden för sig

Ekologisk cognac har framtiden för sig Den ekologiska livsmedelsförsäljningen i Sverige slår rekord från år till år. Försäljningen av ekologiska livsmedel ökade med inte mindre än 38 % mellan åren 2013 och 2014 och uppgår nu till 5,6 % av den totala livsmedelsmarknaden. Särskilt anmärkningsvärd var utvecklingen för de ekologiska produkter som säljs via Systembolaget. Efter två mellanår har försäljningen där fullständigt exploderat. Försäljningsvolymen av ekologiska drycker ökade med hela 83 procent för 2014 och enligt Ekowebs beräkningar ...
Läs mer ...

Intervjuer

Restaurangchef som gillar cognac

Restaurangchef som gillar cognac Hej Peter Halldén, restaurangchef på renommerade Thörnströms Kök i Göteborg. Hur känns det att vara tillbaka på jobbet efter sommarledigheten? – Hej, det känns fantastiskt bra. Jag har fått några veckor av härlig semester och under tiden har restaurangen byggts om och renoverats. Thörnströms har fått en mer modern look med en ny bardel där fler ska kunna slinka in på något gott. Känslan är avslappnad men ändå elegant. Det ska bli riktigt kul att komma igång igen. Berätta lite om dig själv. Vad har du för ...
Läs mer ...

Intervjuer

I huvudet på en vin- och cognacsimportör

I huvudet på en vin- och cognacsimportör Hej Karl Öjerskog, VD för den Göteborgsbaserade vinimportfirman Espumante!Berätta lite om dig själv och din verksamhet. Vad har du för bakgrund? Hur länge har du hållit på i vinimportbranschen? – Hej Gunnar, Espumante startade jag som en sidoverksamhet för tre år sedan tillsammans med min gode vän och kollega Esbjörn Lif. Efter många års resande i Brasilien tyckte vi att det var konstigt att vi i Sverige inte hade något utbud att tala om vad gäller brasilianska viner. Som för så många andra i den ...
Läs mer ...

Blogg

AKTUELLT

AKTUELLT: Jag signerar min cognacsbok på Bok & Bibliotek, 24-27 september 2015. VÄLKOMMEN till monter B04:60, Grenadine bokförlag. Gunnar Svedberg Tider för signering Torsdag 24/9 Fredag 25/9 Lördag 26/9 Söndag 27/9 15.30-16:00 13.30-14:00 16.00-16:30 14.30-15:00
Läs mer ...

Intervjuer

Cognac i svensk-norska gränstrakter

Cognac i svensk-norska gränstrakter Hej Helena Neraal, hotellägare och krögare i Åmotfors, tillika författare, aktuell med boken Elg & co (utgiven av norska Schibsted Forlag). Först och främst, var snäll och berätta kort om Åmotfors och hur det kom sig att du hamnade här. – I början av 2000-talet pendlade min man Anders och jag mellan Oslo och Stockholm där vi jobbade i IT- och finansindustrin. Vi sökte och fann efter många visningar en falnad pärla, Värdshuset Vita Älgen, mitt emellan och som visade sig vara till salu. Efter en tid ...
Läs mer ...

Intervjuer

Ek och cognac – en skogsforskare berättar

Ek och cognac – en skogsforskare berättar Hej Ulfstand Wennström! Du jobbar ju som forskare på något som kallas Skogforsk. Vad är Skogforsk och vilka är dina arbetsuppgifter? – Skogforsk är en stiftelse som arbetar med tillämpad forskning som kan gagna svenskt skogsbruk. Själv arbetar jag med genetisk förädling och med fröplantager i synnerhet, dvs. jag forskar om hur vi kan producera frön från de förädlade träden på det smartaste sättet. Det finns många sätt att ragga brudar, men det finns ännu fler sätt att matcha två vinpollinerande ...
Läs mer ...

Blogg

Cognac eller konjak?

Cognac eller konjak? För mig är stavningen ’cognac’ enda alternativet. För det första stavas alla andra innebörder av ordet på franskt vis. Staden, den geografiska avgränsningen av odlingsområdet såväl som appellationen stavas Cognac även på svenska. För mig känns det därför ologiskt och konstigt att använda försvenskad stavning för drycken. För det andra – sett i den språkhistoriska backspegeln var försvenskad stavning av utländska inlån länge regel, helt enkelt för att göra ordet användbart för en befolkning som till 99% inte behärskade ...
Läs mer ...

 
Informationen på dessa sidor är avsedd för personer äldre än 24 år. Inköp av alkohol är inte möjlig via sajten.

Konsumtion av alkohol kan leda till allvarliga hälsorisker och missbruk. Drick måttfullt.
Fakta om alkohol: www.iq.se

Logoweb


© 2015 Next Stop Cognac. All Rights Reserved.
© Gunnar Svedberg 2015
© Bilder: Samtliga bildrättigheter tillhör Sten-Göran Svedberg där annat inte anges.

Next stop cognac utges av
 Gunnar Svedberg Distilled Wine Events

Please publish modules in offcanvas position.